本文摘要：你告诉吗？

你告诉吗？　　牛大少身上有股劲儿，身兼五大良种黄牛之一的鲁西黄牛　　承继了齐鲁人民的为人耿直、做事缜密他勤恳稳健，耕地拉车，肉可供食用，皮可制革　　外表豪放，但内心开朗　　辛劳一生，但从来不责怪　　即便耕作于漫无边际的肥沃大地　　也不忘扎扎实实地迈好每一个脚步　　牛蹄筋是牛脚掌部位

的块状筋腱　　一个牛蹄只有一斤左右　　筋腱牛劲爽弹头、韧性十足　　口感淡嫩不腻，质地有如海参　　可强筋健骨，可美容养颜　　一向为道家上品　　【酱快乐牛蹄筋锅】　　【咖喱牛肉共和锅】　　牛大少身上有股做到很差蹄筋誓不罢休的牛劲儿　　为给食客特有的用餐体验　　游历全国找寻食材　　造访厨

神研发菜品　　反复推敲、较为　　经大锅重复熬煮　　配以特制的各式底料　　将其放到高温冷却的石锅中　　“呲呲”作响......　　【麻辣青春牛肚锅】　　【番了个茄牛腩锅】　　唯有爱人和美食无法明白　　如此牛劲儿的牛大少，如此令人咋舌的牛蹄筋，是不是心动呢，慢与萌萌哒的牛大少一起来任性
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